Der Moscatel de Setúbal von Casa Ermelinda Freitas stammt aus der renommierten Region Península de Setúbal, die weltweit für ihre hochwertigen Moscatel-Weine bekannt ist. Grundlage dieses portugiesischen Likörweins ist die aromatische Rebsorte Moscatel de Setúbal, die hier ideale Bedingungen findet und Weine mit außergewöhnlicher Intensität hervorbringt.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Bernstein- bis Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Orangenschalen, Honig, Rosinen, Aprikosen und Orangenblüten, begleitet von feinen Noten von Karamell und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Moscatel vollmundig und harmonisch. Die ausgeprägte Süße wird von einer angenehmen Frische begleitet, wodurch ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmackserlebnis entsteht. Der lange Nachhall wird von Honig- und Zitrusnoten geprägt.
Die traditionelle Herstellung und Reifung verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Dadurch zählt der Moscatel de Setúbal zu den bekanntesten Dessert- und Likörweinen Portugals.
Der Moscatel de Setúbal harmoniert hervorragend mit Desserts auf Basis von Mandeln, Orangen oder Karamell, passt aber ebenso zu Blauschimmelkäse, Nüssen oder als Digestif nach dem Essen.
Servierempfehlung: 10–12 °C.
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