Vicentino Sunrise Merlot Red
Vicentino Sunrise Merlot Red von Adega Costa Atlântico Vicentino aus Alentejo – ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Einflüsse des Atlantiks in seiner Eleganz und Fruchtigkeit perfekt widerspiegelt.
Beschreibung:
Mit einer dunklen, rubinroten Farbe verführt dieser Merlot mit Aromen von reifen roten Früchten und etwas schwarzer Pflaume, ergänzt durch erfrischende Nuancen von Minze, Trüffeln und Schokolade. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur und feste Tannine, wodurch er sowohl elegant als auch lebendig wirkt. Die salzige Note, die von seiner Herkunft zeugt, endet in einem sehr langen Abgang. Der Wein reifte für 11 Monate in neuen (50%) und gebrauchten (50%) französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
Region:
Die Trauben wachsen auf Ton-, Schiefer- und Sandböden mit geringem Ertragspotenzial. Der niedrige Ertrag verbessert die Traubenqualität und fördert eine optimale Mischung aus organischen Säuren, Zucker und Phenolverbindungen. Die Nähe zu Zambujeira do Mar dämpft die hohen Temperaturen des Alentejo durch die kühlende Atlantikluft, während die Seewinde eine schützende Dunstschicht über das Land legen. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu Weinen mit einer einzigartigen Kombination aus Eleganz und Robustheit führt.
Empfehlung:
Vicentino Sunrise Merlot ist ein hervorragender Begleiter zu Gegrilltem, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Auch zu dunkler Schokolade entfaltet er sein volles Potential.
Fazit:
Ein bemerkenswerter Merlot, der durch seine fruchtige Intensität und die harmonische salzige Note besticht. Vicentino Sunrise Merlot Red ist eine hervorragende Wahl für Genießer, die Weine mit Charakter und Tiefe schätzen.
