Vicentino Sunset White
Vicentino Sunset White von Adega Costa Atlântico Vicentino aus der Region Alentejo ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Arinto, Alvarinho, Chardonnay und Viosinho gekeltert wird.
Beschreibung:
Im Glas schimmert dieser Wein in einem ansprechenden Gelb-Grün. In der Nase verströmt er elegante Aromen von Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Noten von Spargel und grüner Paprika. Am Gaumen entfaltet sich der Vicentino Sunset White lebendig, frisch und mineralisch, mit einem salzigen Abgang, der ihm eine besondere Frische verleiht. Die 5-monatige Gärung auf der Hefe sorgt für zusätzliche Komplexität und Struktur, wobei die endgültige Cuvée durch separate Gärung jeder Rebsorte im Edelstahltank entsteht. Das Weingut Vicentino ist eine Hommage an die einzigartige Region Costa Vicentina, deren Weinberge direkt am Meer liegen. Dieser außergewöhnliche Küstenstreifen, Teil eines geschützten Naturparks, vereint den rauen Charme der Algarve mit der fruchtbaren Frische des Atlantiks. Die Lage sorgt für perfekte Bedingungen zur Produktion von Weinen, die sich durch ihre Fruchtigkeit und elegante Säure auszeichnen.
Der norwegische Besitzer Ole Martin Siem, der vor über 30 Jahren nach Portugal kam, erkannte das immense Potenzial dieser Gegend für den Weinbau und entschied sich, hier seine Weinberge anzulegen. Durch das ideale Zusammenspiel von Klima und Boden entstehen hier Weine von besonderer Qualität, die sich durch ihre einzigartige Mischung aus Frische und Konzentration auszeichnen.
Region:
Die Reben gedeihen auf Ton-, Schiefer- und Sandböden, die aufgrund ihres geringen Ertragspotentials eine hohe Traubenqualität fördern. Der Alentejo-Weinbau wird durch die Nähe zum Atlantik in der Region Zambujeira do Mar stark geprägt. Die Meeresbrise kühlt die warmen Sommertemperaturen, und eine Dunstschicht, die durch die Seewinde und das Küstengebirge entsteht, schützt die Trauben vor extremer Hitze. Diese klimatischen Bedingungen begünstigen eine gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen den Weinen eine besondere Frische und Eleganz, die für Weine aus dem Alentejo nicht alltäglich ist.
Empfehlung:
Vicentino Sunset White ist der ideale Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Salaten. Er eignet sich perfekt für warme Sommerabende oder als Aperitif bei besonderen Anlässen.
Fazit:
Ein frischer und lebendiger Weißwein mit eleganten Zitrusnoten und mineralischem Charakter, der durch die Meeresnähe des Anbaugebiets seine besondere Frische erhält. Ein Wein, der die einzigartige Küstenlandschaft Portugals im Glas widerspiegelt.
