La Tardana de Estenas Blanco
La Tardana de Estenas Blanco von Bodegas Vera de Estenas ist ein faszinierender Weißwein aus Spanien, der die 100% Tardana-Rebsorte in den Mittelpunkt stellt. Diese autochthone Rebsorte ist besonders für ihre aromatische Komplexität und das charaktervolle Mundgefühl bekannt.
Beschreibung:
Im Glas präsentiert sich der La Tardana de Estenas Blanco in einem strahlenden, strohgelben Farbton, der seine Frische und Lebhaftigkeit unterstreicht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen weißen Früchten wie Birne, Apfel und Aprikosen, begleitet von einer angenehmen Zitrusnote, die dem Wein eine spritzige Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und fettig, mit einer ausgewogenen Frische, die den Geschmack der Früchte perfekt harmoniert. Diese Textur sorgt für ein reichhaltiges Mundgefühl und macht den Wein zu einem Genuss, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten oder Salaten hervorragend passt.
Region:
Der Wein reifte zwei Monate in Tonamphoren, was ihm eine besondere Mineralität und zusätzliche Komplexität verleiht. Diese traditionelle Methode der Weinbereitung ermöglicht es, die fruchtigen Aromen zu bewahren und gleichzeitig subtile Erdnoten zu integrieren, die die Charakteristik des Weines abrunden.
Empfehlung:
La Tardana de Estenas Blanco ist ideal für warme Sommertage und als Begleiter zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Salaten oder asiatischer Küche. Sein fruchtiger und frischer Charakter macht ihn zu einem perfekten Aperitif für gesellige Anlässe.
Fazit:
Dieser Weißwein von Vera de Estenas bietet eine exquisite Kombination aus Frucht, Frische und Eleganz. Er verkörpert das Terroir Spaniens und die Tradition der Weinbereitung, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber von aromatischen Weißweinen, die etwas Einzigartiges suchen.
