Vicentino Sunrise Alvarinho White
Vicentino Sunrise Alvarinho von Adega Costa Atlantico aus Alentejo ist ein seltener Alvarinho, der durch den kühlen Einfluss des Atlantiks geprägt ist.
Beschreibung:
Ein Alvarinho aus dem Alentejo – möglich dank des Cool-Climate-Einflusses des Atlantiks, und damit eine absolute Seltenheit! Der Wein präsentiert Aromen von Orange und Pfirsich, dazu zarte, rauchige Vanillenoten. Am Gaumen beeindruckt er mit viel Volumen, belebender Säure und einer klaren Mineralität. Der Abgang ist gut balanciert, salzig, und zeigt leichte Bitternoten. 50 % der Trauben reiften in gebrauchten französischen 350-Liter-Eichenfässern, was ihm eine besondere Tiefe und Struktur verleiht.
Region:
Die Trauben wachsen auf Ton-, Schiefer- und Sandböden mit geringem Ertragspotenzial. Durch den Einfluss des Atlantiks werden die hohen Temperaturen im Alentejo durch kühle Meeresluft gemildert. Dieser frische Einfluss fördert die gleichmäßige Reifung der Trauben und verleiht den Weinen Eleganz und eine besondere Finesse, die man in Alentejo-Weinen selten findet.
Empfehlung:
Vicentino Sunrise Alvarinho White passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichtem Käse. Auch als erfrischender Aperitif ist er ideal.
Fazit:
Ein außergewöhnlicher Alvarinho aus dem Alentejo, der durch die Nähe zum Atlantik Frische, Eleganz und Komplexität vereint. Ein Wein für Genießer, die besondere Weine mit Struktur und Finesse schätzen.
