Der Monte da Caçada Alentejano Tinto stammt aus der renommierten Weinregion Alentejo, die für ihre kraftvollen und zugleich ausgewogenen Rotweine bekannt ist. Das warme Klima und die hervorragenden Bedingungen für den Weinbau sorgen hier für Trauben mit intensiver Frucht und ausgeprägtem Charakter.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Fruchtfülle, weichen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Die dunkle Frucht wird von dezenten Gewürznoten begleitet und sorgt für einen langen, runden Nachhall.
Der Monte da Caçada Alentejano Tinto harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse.
Servierempfehlung: 16-18 °C.
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