Der 2U Duas Uvas Rosé stammt aus der Region Vinho Regional Lisboa und wird aus den Rebsorten Castelão und Syrah vinifiziert. Die Reben wachsen auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden bei einer Pflanzdichte von rund 4.200 Rebstöcken pro Hektar. Nach dem Abbeeren erfolgt eine kurze Maischestandzeit, bevor die temperaturkontrollierte Gärung bei 10-12 °C stattfindet - so bleiben Frische und Aromatik optimal erhalten.
Im Glas zeigt sich der Rosé in leuchtendem Pink. Aromatisch überzeugt er mit floralen Noten und reifen roten Früchten. Am Gaumen wirkt er frisch, fruchtbetont und angenehm leicht, mit lebendiger Säure und einem sauberen, erfrischenden Nachhall. Ein moderner, leichter Rosé mit viel Trinkfluss.
Ideal als Aperitif, zu Salaten, leichten Pastagerichten, Tapas oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse. Servierempfehlung: 8–10 °C.
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