Mas Donis Rosat
Mas Donis Rosat von Celler de Capçanes aus Montsant, Spanien, ist ein eleganter und frischer Roséwein, der durch seine komplexe Struktur und lebendige Fruchtigkeit überzeugt. Dieser Rosé bringt den mediterranen Charme und die hohe Qualität der Weine aus Montsant zum Ausdruck und ist ein perfekter Begleiter für den Sommer.
Beschreibung:
Im Glas schimmert der Mas Donis Rosat in zarten Rottönen mit lebendigen Reflexen. Das Bukett offenbart frische Aromen roter Früchte, die sich am Gaumen in saftigen Erdbeer- und Himbeeraromen fortsetzen. Der Wein zeigt eine leichte Kräuternote im Abgang, die seine Komplexität und Frische unterstreicht. Der Mas Donis Rosat ist mittel- bis vollmundig und besticht durch eine hervorragende Balance aus Frucht und Eleganz mit einem langanhaltenden, fruchtigen Finish.
Region:
Montsant ist eine Region nahe dem Priorat in Katalonien, die für ihre charaktervollen und oft kraftvollen Weine bekannt ist. Celler de Capçanes liegt in der kleinen Gemeinde Capçanes, die seit Generationen eine lange Weinbautradition pflegt. Die Kooperative, gegründet 1933 von 80 Familien, hat sich im Laufe der Jahre unter der Leitung von erfahrenen Önologen – darunter der deutsche Weinexperte Jürgen Wagner – zu einem renommierten Weingut entwickelt. Die Rebstöcke, darunter viele alte Garnacha- und Carinena-Reben, tragen zum einzigartigen Profil der Weine aus dieser Region bei.
Empfehlung:
Mas Donis Rosat eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch, mediterranen Salaten und Antipasti. Auch zu Tapas und Meeresfrüchten harmoniert dieser fruchtige Roséwein perfekt und bringt frische Akzente ins Spiel.
Fazit:
Mas Donis Rosat von Celler de Capçanes ist ein vielseitiger und harmonischer Roséwein mit einer wunderbaren Fruchtigkeit und eleganten Struktur. Seine Aromen und die ausgewogene Frische machen ihn zu einem Genuss für entspannte Momente und bieten Roséliebhabern eine hochwertige Wahl aus dem Herzen des Montsant. Ein perfekter Rosé für Liebhaber mediterraner Weine mit Charakter und Stil.
