Cabra Cega Tinto
Cabra Cega Tinto ist ein verführerischer Rotwein aus Portugal, der für seine Fruchtigkeit und seinen geschmeidigen Charakter bekannt ist. Der Name „Cabra Cega“ bedeutet übersetzt „blinde Ziege“ und spielt auf eine traditionelle portugiesische Kinderspielzeugfigur an, die in der Kultur eine humorvolle und gesellige Rolle spielt. Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl regionaler Rebsorten vinifiziert und spiegelt das Terroir der Weinregion Lissabon wider.
Beschreibung:
Im Glas präsentiert sich der Cabra Cega Tinto in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und vollmundig, mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Restsüße, die ihm eine angenehme Fruchtigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und rund, was ihn zu einem wunderbaren Genuss für verschiedene Anlässe macht.
Region:
Cabra Cega Tinto stammt aus der Weinregion Lissabon, die für ihre optimalen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Hier treffen die milden atlantischen Winde auf sonnige Tage, was den Trauben eine perfekte Reife verleiht. Die Böden sind vielfältig und reichen von lehmigen bis hin zu sandigen Untergründen, was zu einer beeindruckenden Vielfalt an Geschmacksprofilen in den Weinen führt. Diese Faktoren tragen zur Frische und Finesse bei, die im Cabra Cega Tinto besonders zur Geltung kommen.
Empfehlung:
Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie geschmortem Fleisch, Pasta in Tomatensauce oder reifen Käsesorten. Am besten genießt man ihn bei einer Serviertemperatur von 16-18°C.
Fazit:
Cabra Cega Tinto ist ein fruchtiger und eleganter Rotwein, der durch sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Ein vielseitiger Wein, der sich ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe eignet.
