Montes Ermos Espumante Bruto Branco

14.89999

14,90 EUR

0.75 Liter
19,87 EUR pro Liter

incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten

Art.Nr. 55011

Auf Lager, Lieferzeit 2 - 5 Tage

Montes Ermos Espumante Bruto Branco

Espumante ist heute.... - Champagner war gestern!

___________________________________________________________________________________________________________

In der Nase komplexe Aromen von erfrischenden Zitrusfrüchten mit gut ausbalancierten Noten von getrockneten Früchten. Am Gaumen verbindet sich die feinperlige Kohlensäure nahtlos mit der feinen Säure und dem mineralischen Charakter, was diesen Espumante wirklich bemerkenswert macht.

Hergestellt nach der klassischen Methode. Die Trauben werden direkt nach der Lese gepresst. Bei gleichbeleibenden ca. 14 Grad wird umgehend mit der Fermentierung begonnen. Im Oktober dann die Abfüllung in Flaschen. In Rüttelpulten aufgereiht und regelmäßig immer 1/4 Drehung, erfolgt die 2te Fermentierung. Nach 12 Monaten wird dann die sich am Korken abgesetzte Hefe entfernt ("Degourgement").

Ein edler Empfangssekt zu allen Anlässen! Passt auch wunderbar zu Meeresfrüchten.

Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel:

Alkohol12, % vol
AllergikerhinweisEnthält Sulfite
HerstellerAdega Coop. de Freixo de Espada à Cinta
HerstelleradresseAvenida Combatentes do Ultramar 5180-102 Freixo de Espada à Cinta
Hersteller LandPortugal
Jahrgang2016
AbfüllerAdega Coop. de Freixo de Espada à Cinta
LandPortugal
RegionDOC Douro
RebsorteCódega do Larinho
CharakterFeinperlig mit komplexen Aromen
DeklarationBruto
Alkohol12, % vol
Passt zuweißem Fleisch, Nachtisch, Mandeln oder als Apéritif
Trinktemperatur in °C8-10