Intensiv und verspielt mit Aromen von Aprikose und weißer Pflaume. Im Mund ist Santos da Casa Branco samtig-weich, aber mit ungeheurer Frische, die Frucht dabei immer im Vordergrund. Die tropische Aromen behalten ihre Präsenz, kombiniert mit Zitrustönen und erfrischenden Gemüsenoten. Sehr harmonisch, schmackhaft. Langer Abgang mit ausgeprägter Persistenz. Gärung bei niedriger Temperatur (13ºC bis 15ºC) in Edelstahltanks.
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