Reserva do Monte MAGNUM 1,5L

Artikelnummer: 10028

Magnum Abfüllung! Ideal für gesellige Runden!

Kategorie: Wein aus Portugal


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Flasche


Reserva do Monte MAGNUM-Abfüllung 1,5 Liter
-Ideal für jede Feier
-Ein besonderes Geschenk
-Ideal für die gehobene Gastronomie

Dieser Reserva aus Portugal überzeugt mit einem tollen Preis-/Leistungsverhältnis. So viel Wein gibt es selten fürs Geld!

Im Glas verströmt Reserva do Monte ein fantastisches Bukett nach reifen Beerenfrüchten, Schokolade und Holz - am Gaumen hält er, was die Nase verspricht! Er überzeugt durch seine feinen Holznoten in Kombination mit dunkeln Beeren und samtig-geschmeidigen Tanninen. Im Abgang ist er langanhaltend mit feinen Röstnoten, einem Hauch von Gewürzen, Schokolade und Vanille. Eine kleine Reifezeit von 3-4 Monaten auf französischer Eiche verleihen diesem portugiesischen Rotwein einen harmonischen Körper und Vielschichtigkeit.

Reserva do Monte ist ein hervoragender Begleiter in der Grillsaison zu kräftigen Fleischgerichten und  Tapasgerichten. Er ist ein idealer Wein für alle Naschkatzen, welche die Kombination von Wein & Schokolade für sich entdeckt haben! Reserva do Monte passt hervorragend zu Zartbitterschokoladen mit einem 60 %igen Kakaoanteil; auch mit Nussbitterschokolade klasse!

Qualität und Rebsorten-Vielfalt

Casa Santos Lima gilt als Vorzeige-Betrieb der Region. Der gelernte Bänker José Luis Oliveira da Silva hat das Musterweingut zusammen mit seinem Önologen José Neira aufgebaut und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Mittlerweile werden über 400 ha bewirtschaftet und es bietet sich das wohl vielfältigste Rebsortenspektrum eines Hauses. Die Weine werden nicht klassisch ausgebaut sondern betonen jeweils primär die Frucht. Somit verraten die rebsortenreinen Weine viel über den Charakter und die Typizität der einzelnen Trauben. Die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von 25-35 Jahren und bringen dichte, aromatische Trauben für anspruchsvolle Weine hervor.

Das Weinanbaugebiet Lisboa ist prädestiniert für gute Rotweine: die Kalk-Sandsteinböden stellen das nötige Terroir für die Dichte und Komplexität der Trauben dar. Die Nähe zum Atlantik verleiht den Weinen ein typisch atlantisches Profil: die Rotweine sind angenehm aromatisch und elegant mit einer guten Tanninstruktur.

In den letzten Jahren wurden die Weine der Quinta, die seit 1920 Wein ausbaut, überdurchschnittlich oft prämiert. Ob Robert Parker, Kim Markus oder verschiedenste Fachmagazine wie der WeinGourmet ? niemand mag den Namen im Zusammenhang mit portugiesischen Weinen auslassen. Als besonders erfolgreiche Cuvées haben sich in Deutschland die Weine Bons-Ventos Tinto und Eximius Tinto etabliert, welche durch ihre samtigen Tannine, klare Aromen und eine dezente Holz-Note immer mehr (Wein-)Freunde finden. Auch überaus gelungen ist PASEO Tinto, ein mit nur 11% Vol. Alc. betont leichter Rotwein, der trotzdem tiefrot und intensiv daher kommt. Entgegen dem Trend nach höheren Alkoholwerten erlebt man bei PASEO einen Rotwein, der durch seine klaren Aromen und ?beerigen? Noten überzeugt.

Details:
Die Quinta da Boavista (Casa Santos Lima) liegt in der Weinbauregion Lisboa (vormals Estremadura) in Portugal. Von der Quinta da Boavista stammen zum Beispiel die primärfruchtbetonten Weine Espiga, Setencostas, Bons Ventos oder Reserva do Monte. Quinta Boavista zeichnet sich vor allem durch ein sehr hohes Qualitätsniveau und einen fairen Preis aus. Chef der Quinta ist José da Silva, der als einstiger Bänker ein Händchen für Wein und Preisniveau beweist.


Weinarten: Rotwein
Inhalt: 1.500,00 ml
Allergikerhinweise: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Hersteller: Casa Santos Lima
Alkohol: 13,5% vol
Herstelleradresse: Quinta da Boavista 2580-081 Aldeia Galega da Merceana
Rebsorte: Cuvée
Hersteller Land: Portugal
Restzucker: 3,3
Region: Lisboa
Herkunftsland: Portugal
Trinktemperatur: 16-18°C
Deklaration: MAGNUM
Passt zu: Tapas und Käsevariationen
Abfüller: Casa Santos Lima
Abfüller Adresse: Quinta da Boavista 2580-081 Aldeia Galega da Merceana
Abfüller Land: Portugal

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