Pitch Reserva Tinto
Pitch Reserva Tinto von Casa Santos Lima ist ein beeindruckender Rotwein aus dem Algarve, der mit seiner tiefen rubinroten Farbe ins Auge fällt.
Beschreibung:
In der Glastiefe strahlt der Pitch Reserva Tinto in einem satten Rubinrot. Das Bouquet offenbart ein ausgeprägtes Aroma, das mit verlockenden Noten von schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer, Zeder und feiner Vanille begeistert. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und vollmundig, mit gut ausgeprägtem Tannin, das ihm Struktur verleiht. Der lange, anhaltende Abgang wird von dominanten Aromen schwarzer Früchte und würzigen Nuancen geprägt, was den Wein lebendig und harmonisch macht. Die Cuvée besteht aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten wie Touriga Nacional, Syrah und Alicante Bouschet, die für ihre Intensität und Komplexität bekannt sind. Diese Kombination verleiht dem Pitch Reserva Tinto eine außergewöhnliche Tiefe und Charakterstärke.
Region:
Algarve ist nicht nur für seine atemberaubende Küste und sein mildes Klima bekannt, sondern auch für seine aufstrebende Weinproduktion. Die Region bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben, wobei die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten den Weinen Frische und Eleganz verleiht. Die Böden, die reich an Mineralien sind, tragen zur Qualität der Weine bei und ermöglichen eine Vielzahl von Rebsorten, die in dieser Region gedeihen.
Empfehlung:
Pitch Reserva harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie Lamm, gegrilltem Rindfleisch oder würzigen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Käse ist er ein idealer Begleiter. Serviere ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C, um seine Aromen und die feine Struktur optimal zur Geltung zu bringen.
Fazit:
Dieser Wein ist ein lebendiger und harmonischer Rotwein, der die besten Eigenschaften der Algarve widerspiegelt. Mit seinem komplexen Aromenspiel und der eleganten Tanninstruktur ist er ein ausgezeichneter Wein für besondere Anlässe oder entspannte Abende.