Piérola Vitium Tinto
Piérola Vitium Reserva von Bodegas Fernández de Piérola ist ein außergewöhnlicher Wein aus der renommierten Rioja-Region in Spanien. Mit seiner sorgfältigen Herstellung und beeindruckenden Reifung ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Tradition des spanischen Weinanbaus.
Beschreibung:
Dieser Reserva wird nach einer selektiven Handlese produziert und reift für 24 Monate in neuen französischen 500-Liter-Fässern. Nach dieser Fassreife folgt eine weitere Lagerung von mindestens 36 Monaten in der Flasche. In der Nase zeigt der Piérola Vitium eine komplexe Aromatik mit intensiven, dunklen Früchten, Kakao und Röstkaffee. Typisch für Rioja sind die animalischen Noten von Leder und Tabak, die dem Wein eine elegante Tiefe verleihen. Der Wein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit aus, die Aromen von exotischen Gewürzen, Röstaromen und einem Hauch von Wald umfasst. Der Abgang ist stark und langanhaltend, was dem Wein eine markante Persönlichkeit verleiht.
Region:
Bodega Fernández de Piérola befindet sich in der Rioja Alavesa, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. Die Region ist bekannt für ihre besonderen klimatischen Bedingungen und die vielfältigen Böden, die ideale Voraussetzungen für den Anbau von hochqualitativen Trauben bieten. Die Weinberge profitieren von einem mikroklimatischen Umfeld mit ausgeprägten Jahreszeiten, das den Trauben erlaubt, ihre Aromen und Eleganz zu entfalten.
Empfehlung:
Piérola Vitium Reserva ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Lammbraten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu kräftigen Käsesorten harmoniert er hervorragend. Durch seine Komplexität und Eleganz eignet sich der Wein sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Abende mit Freunden.
Fazit:
Piérola Vitium Reserva ist ein beeindruckendes Beispiel für die Handwerkskunst und das Engagement der Bodega Fernández de Piérola. Mit seinen tiefen Aromen und der bemerkenswerten Balance zwischen Frucht und Holz ist dieser Wein eine hervorragende Wahl für Kenner und Genießer. Er bringt die Einzigartigkeit des Rioja-Terroirs perfekt zur Geltung und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
