Piérola CRIANZA Rioja

Artikelnummer: 30001

Rioja der Spitzenklasse. Ausgewogen,erdig,kraftvoll, samtig!

Kategorie: Wein aus Spanien


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Flasche


Eine typische spanische Crianza mit Eleganz und Charakter.

Tiefrot verführt diese Crianza mit ihrer Vielschichtigkeit: erdig-mineralische Noten, Waldbeer-Aromen und Anklänge von Vanille. Ein wunderbarer Wein aus sonnenverwöhnten Tempernillo Trauben. Im Mund zeigt sich dre Wein von seiner ernsten Seite, er ist körperreich, ausgeglichen mit Kompottigen Fruchtnoten, die gut in die gerösteten Hölzer und edlen Tannine eingebettet sind. Am Gaumen überrascht er durch seine Fülle und Geschmeidigkeit. Weiche Holznoten (18 Monate Fassreife) und fein eingebundene Tannine verleihen diesem Wein seinen anhaltenden, harmonischen Abgang.

Der ideale Begleiter zu Tapas und würzigen warmen und kalten Speisen, Schinken, Käse und Fleisch.

Weinbereitung
Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Weinländereien mit Erträgen unter 5500 kg/ha. Die Trauebnlese erfolgt per Hand. Gärung der entrappten Trauben in Edelstahlbehältern mit integrierter Kühlung mittels externen Kühlmänteln, damit die Temperatur 28°C nicht übersteigt. 30 Tage andauernde Mazeration der Schalen (Maische) mit täglich zweimaligem Umpumpen.

Ausbau
Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahlbehältern wird der Wein 18 Monate lang in ein bis drei Jahre alten Barriquefässern aus 70% amerikanischer und 30% französischer Eiche ausgebaut.


Weinarten: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Allergikerhinweise: Enthält Sulfite
Hersteller: Bodegas Fernandez de Piérola
Jahrgang: 2014
Herstelleradresse: CTRA Logrono S/N Fica El Somo 01322 Moreda - Alava
Alkohol: 13,0% vol
Hersteller Land: Spanien
Rebsorte: 100% Tempranillo
Region: Rioja
Herkunftsland: Spanien
Trinktemperatur: 16-18°C
Deklaration: Rioja DOC
Charakter: Würzig, Note v. Tabak u. Zeder
Passt zu: kräftigen Speisen
Abfüller: Fernandez de Piérola
Abfüller Adresse: CTRA Logrono S/N Fica El Somo 01322 Moreda - Alava
Abfüller Land: Spanien

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