Mojo ist eine typische Spezialität von den kanarischen Inseln. Unsere Mojos werden in Lübeck, ganz natürlich ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker in Maritas Mojo Manufaktur hergestellt.
Am besten passen die Mojos zu papas arrugadas (spanische Runzelkartoffeln). Sie sind aber auch sehr schön zum Marinieren von Fleisch, als herzhafter Brotaufstrich, zum Würzen von Soßen, für Wokgerichte oder als Salatdressing. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
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