Mas Donis Negre

Im Glas ein schönes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen mit roten Beeren, abgerundet durch feine Gewürznoten. Ein für sein alter sehr reifer und komplexer Wein mit einem guten Körper, satten Fruchtnoten und Charme. Der Abgang ist weich mit reifem, gut eingebundenem Tannin und einem erfrischenden Nachgeschmack.

Zum Weingut:
Die 400 Seelengemeinde Capcanes mit langer Weinbautradition liegt versteckt in einem Seitental in den Bergen von Tarragona an der Grenze zum Priorat. 1933 haben sich 80 Familien des Dorfes zur einer Weinbau-Kooperative zusammengeschlossen. Angebaut wurden überwiegend traditionelle Rebsorten wie Garnacha, Carinena und Tempranillo, aber auch einige internationale Rebsorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die ältesten Rebstöcke sind mittlerweile 100 Jahre alt und stehen auf dem Weinberg Cabrida (nach einer kleinen Bergziege benannt). Die ursprüngliche Fasswein-Kooperative unter der Führung von drei Önologen (u.a. dem Deutschen Jürgen Wagner) ist mittlerweile zur einem Musterweingut von Weltklasse aufgestiegen.