Mas Collet Seleccio mini
Mas Collet Selecció Mini von Celler de Capçanes ist ein eleganter Rotwein aus der Region Montsant in Spanien, der in einer praktischen Kleinflasche abgefüllt ist. Dieser Wein vereint Kraft und Eleganz und bringt die charakteristischen Aromen des Montsant-Terroirs perfekt zur Geltung.
Beschreibung:
In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler Beeren wie Brombeeren, Blaubeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Kirsche und fein kräuterigen Nuancen. Am Gaumen treten schwarze Johannisbeeren und leichte Vanillenoten hervor, die für ein angenehmes und rundes Mundgefühl sorgen. Die ausgewogene Tanninstruktur und die gut eingebundene, milde Säure verleihen dem Wein eine schöne Länge und ein würziges, anhaltendes Finish mit sanfter Vanille.
Region:
Celler de Capçanes liegt in der kleinen Gemeinde Capçanes, eingebettet in ein abgelegenes Tal in den Bergen von Tarragona, an der Grenze zum Priorat. Die 1933 gegründete Kooperative umfasst heute 80 Familien, die traditionelle Rebsorten wie Garnacha und Carinena sowie internationale Sorten anbauen. Die alten Rebstöcke auf dem Weinberg Cabrida und das Engagement erfahrener Önologen wie Jürgen Wagner haben das Weingut zu einem weltbekannten Musterbetrieb entwickelt.
Empfehlung:
Mas Collet Selecció Mini ist eine ideale Wahl für all jene, die einen hochwertigen Rotwein in einer kleineren Portion genießen möchten. Er passt hervorragend zu mediterranen Speisen wie Lammgerichten, gereiftem Käse und gegrilltem Gemüse. Auch solo ist er ein Genuss für besondere Momente.
Fazit:
Mas Collet Selecció Mini zeigt, dass auch kleine Flaschen großartige Qualität bieten können. Mit seinen vielschichtigen Aromen von Beeren und Kräutern, gut eingebundener Säure und einer harmonischen Tanninstruktur ist dieser Wein ein Highlight des Montsant und bietet ein ausdrucksstarkes und zugleich elegantes Genusserlebnis.
