La Nit de Les Garnatxes - Schiefer (slate)

Artikelnummer: 35019

Komplexer Wein, hohe Mineralität und balsamische Aromen

Kategorie: Wein aus Spanien


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Flasche


Schieferboden: Einer von 4 Garnachas in unterschiedlichem Terroir gewachsen, aber identisch ausgebaut - 4 Mo. in französischem Eichenfass 228 Liter. Die Vorzüge und Eigenheiten des Terroirs sind liebevoll in einem Comic dargestellt, in welchem die Weinflasche verpackt ist.

Schieferboden erzeugt reiche und mineralische Weine. Große Schieferplatten entstehen durch tektonische Bewegungen und Flächenpressung und speichern die Wärme. Die Gesteine bleiben in ständigem Kontakt mit den Rebwurzeln und verhindern, dass sie in die Tiefe gehen. Die gespeicherte Wärme wird kontinuierlich an die Reben abgegeben.

In der Nase feingliedrige Fruchtaromen, die sich am Gaumen elegant mit mineralischen Noten paaren und sich mit balsamischen Aromen verbinden. Ein wirklich komplexer Wein.

Empfohlen für kräftigere Gerichte, wie z. B. Kabeljau in der Pfanne mit Gemüse.


Weinarten: Rotwein
Inhalt: 750,00 ml
Allergikerhinweise: Enthält Sulfite
Hersteller: Celler de Capçanes
Jahrgang: 2017
Herstelleradresse: C/ Llaberia 4, 43776 Capçanes - Tarragona (Spain)
Alkohol: 14,5% vol
Hersteller Land: Spanien
Rebsorte: 100% Garnacha
Region: D.O. Montsant
Herkunftsland: Spanien
Trinktemperatur: 15° - 17°C
Deklaration: DO
Charakter: Mineralisch und komplex
Passt zu: kräftigen Gerichten, wie z. B. Kabeljau
Abfüller: Celler de Capçanes
Abfüller Adresse: C/ Llaberia 4, 43776 Capçanes ? Tarragona (Spain)
Abfüller Land: Spanien

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