La Nit de Les Garnatxes - Kalk
La Nit de Les Garnatxes - Kalk ist ein sortenreiner Garnacha von Celler de Capçanes aus Montsant, Spanien. Diese exklusive Linie umfasst vier Garnacha-Weine, die auf verschiedenen Böden gewachsen sind. Hier entfaltet der Kalkboden sein besonderes Potenzial und verleiht dem Wein eine blumige, frische Note. Die Geschichte des Terroirs wird auf kreative Weise durch einen Comic dargestellt, der die Flasche umhüllt und die Einzigartigkeit des Kalkbodens hervorhebt.
Beschreibung:
Der kalkhaltige Boden, auf dem dieser Wein gedeiht, ist fragmentiert und ermöglicht den Rebwurzeln ein besonders tiefes Wachstum – bis zu 12 Meter in die Erde. Diese tiefgreifenden Wurzeln nehmen die mineralischen Eigenschaften des Bodens auf, was sich in der feinen Struktur und Frische des Weins widerspiegelt. Der La Nit de Les Garnatxes - Kalk besitzt eine intensive Kirschfarbe und zeigt sich am Gaumen mit einer charmanten Blumigkeit und mittlerem Körper. Im Abgang offenbart er eine Zartheit und Länge, die ihn komplex und ausdrucksstark erscheinen lässt.
Region:
Der Montsant in Katalonien ist für seine beeindruckenden Garnacha-Weine bekannt, die von mineralischen Noten bis hin zu fruchtiger Frische reichen. Die kalkreichen Böden in dieser Region lassen besonders frische und lebendige Weine entstehen, da sie Wasser nur minimal speichern, was die Rebenwurzeln zu tiefem Wachstum zwingt und ihnen unverwechselbare Aromen verleiht.
Empfehlung:
La Nit de Les Garnatxes - Kalk ist ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit mediterranen Speisen, wie leichten Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch mit Pasta und gegrilltem Gemüse. Die blumige Frische und der lange Abgang machen ihn auch ideal für entspannte Abende.
Fazit:
Dieser Garnacha ist ein idealer Wein für alle, die die Feinheiten des Kalkbodens kennenlernen möchten. La Nit de Les Garnatxes - Kalk zeigt, wie die mineralischen Eigenheiten des Terroirs einen eleganten, komplexen und langanhaltenden Wein hervorbringen können. Ein exzellenter Wein, der Liebhabern mineralisch-frischer Aromen ein besonderes Erlebnis bietet.
