Ermelinda Freitas 100% Syrah
Ermelinda Freitas 100% Syrah von Casa Ermelinda Freitas aus Palmela, Portugal – ein körperreicher Rotwein mit 14% Alkohol.
Beschreibung:
Dieser Rotwein präsentiert sich körperreich und barrique-betont mit einem Aromenprofil, das beerige, feinwürzige Noten hervorhebt. Am Gaumen überzeugt er mit einem langen Nachhall, der die Komplexität des Weins unterstreicht. Der Syrah reifte 12 Monate in halben Barriquefässern (ca. 130 Liter), was ihm eine besondere Tiefe und Struktur verleiht.
Region:
Palmela ist bekannt für ihre Tradition im Weinbau und das milde, mediterrane Klima, das optimale Bedingungen für den Anbau von Rotweintrauben bietet. Die Region blickt auf eine lange Geschichte und Verpflichtung zur Qualität zurück, was sich in den Weinen von Casa Ermelinda Freitas widerspiegelt.
Empfehlung:
Dieser Syrah passt hervorragend zu Wildgerichten wie Rehrücken, zu Käseplatten mit gereiftem Schmelzkäse und zu dunkler Schokolade. Ideal für festliche Anlässe oder gesellige Abende mit Freunden.
Fazit:
Ein herausragender Rotwein, der nicht nur durch seine feinen Aromen und die barrique-betonte Struktur besticht, sondern auch durch die Leidenschaft und Tradition, die in jedem Tropfen steckt. Casa Ermelinda Freitas zeigt mit diesem Syrah einmal mehr, dass großartige Weine aus familiärem Erbe und handwerklicher Fertigung entstehen.
