Dorado - eine alte Tradition mit Kultstatus!
Aktuelle Auszeichnung: 2018 Robert Parker 91 PunkteMit Alkohol verstärkte Verdejos reifen in Glasballons unter freiem Himmel. Nach alter Tradition ("Solares") wird der Wein nach der Oxidation noch 3 Jahre in Holzfässern unter der Erde gelagert. Das Ergebnis sind intensive und komplexe Aromen von Nüssen und Röstaromen. Der fertige Dorado geht in die Sherryrichtung - geschmacklich irgendwo zwischen einem Amontillado und einem trockenen Oloroso. Eine tolle Geschenkidee!Passt als Apéritiv, zu reifem Käse, Geflügel, Sardellen, Kabeljau
In der aktuellen Sprache gibt es keine Bewertungen.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung
