Typisch spanische Wurstspezialität vom Duroc Schwein. Luftgetrocknet und mit scharfem Paprika verfeinert. Die typisch rote Farbe entsteht durch das Paprikapulver. Geräuchert oder roh in verschiedenen Formen und Dicken, wird Chorizo und in allen spanischen Regionen hergestellt.
Genießen Sie die Chorizo beim Tapas-Abend oder als Fingerfood. Ideal auch zum Verfeinern von Nudelgerichten oder Suppen.
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