Dieser Spitzenport wurde aus weißen Trauben hergestellt (Fermentation bei 22 ° C). Für einen Zeitraum von 7 bis 13 Jahren reift er in französischen Eichenfässern (225 l). Vor dem Abfüllen werden die besten Weine gemischt, sodass ein Durchschnittsalter von 10 Jahren entsteht. Das Ergebnis ist ein hervorragender goldener Wein mit Noten von Aprikosenmarmelade, Nüssen und Mandeln. Im Mund frisch und elegant, mit guter Säurestruktur.
Bulas hat im September 2020 den Revelation Award vom IVDP (Instituto de Vinhos do Douro e Porto) verliehen bekommen. Dieser Preis wird für Projekte vergeben, die sich für die Erhaltung des Douro-Territoriums einsetzen und ihren Beitrag zur Förderung der Vitalität der Region leisten, um diese einzigartige Landschaft zu schützen.
Zum Weingut:
Seit Jahrhunderten sind die Weingüter Quinta da Foz Ceira & Quinta da Costa de Baixo der Ursprungsort exzellenter Trauben. Es gibt historische Aufzeichnungen aus dem Jahre 1256. Damit gehören sie zu den ältesten Weingütern der Douro-Region. Beide Quintas liegen an der Mündung des Ceira in den Douro, im Herzen des Dourotals, das wegen der Schönheit seiner Terassenlandschaft von der UNESCO als Weltkulturerbe gewürdigt wird.
Die Bulas-Weine werden in "Handarbeit" hergestellt. Okay - die Trauben werden mit den Füßen getreten. Es ist so wenig Technik wie möglich im Einsatz. Selbst die Flaschen werden manuell befüllt und mit Muskelkraft verkorkt. Es ist die Liebe zum Detail, die jahrhundertealte Tradition und das Bestreben, Tradition und Moderne zu verbinden, welche allen Bulas-Weinen ihren einzigartigen Charakter geben. Neueste technologische Erkenntnisse und Innovationen werden umweltverträglich mit traditionellen Techniken kombiniert, um eine kontinuierliche Steigerung der Qualität zu gewährleisten. Das Leben und Arbeiten im Einklang mit der Natur steht hierbei stets im Mittelpunkt.
Jede Flasche der Marke Bulas trägt die Unterschrift von Dr. José Bulas Cruz, dem Vater des heutigen Besitzers als Hommage für seine Verdienste. Es ist das tiefe Anliegen der Familie Bulas Cruz, die jahrhundertalte Tradition eines der besten Douro- und Portweine zu wahren und ihnen mit jedem Glas die Essenz des Douro in hervorragender Qualität zu präsentiern.
