Azulejo Tinto de Lisboa
Azulejo Tinto ist ein ausdrucksvoller Rotwein aus Portugal, der aus einer sorgfältigen Cuvée traditioneller Rebsorten wie Castelão, Tinta Roriz und Pinot Noir besteht. Dieser Wein verkörpert die fruchtige Eleganz und das Terroir der Region.
Beschreibung:
Im Glas präsentiert sich der Azulejo Tinto in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich der Wein vollmundig und geschmeidig, mit saftigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Die fruchtigen Aromen werden von einem leicht würzigen und langen Abgang abgerundet, der die Sinne verführt.
Region:
Der Azulejo Tinto stammt aus der Weinregion Lissabon, die für ihre vielfältigen und qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Die klimatischen Bedingungen mit dem Einfluss des Atlantiks schaffen optimale Voraussetzungen für den Weinbau und tragen zur Eleganz und Frische des Weins bei.
Empfehlung:
Dieser Rotwein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu reifen Käsesorten ist er eine wunderbare Wahl. Am besten genießt man ihn bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C.
Fazit:
Der Azulejo Tinto überzeugt durch seine Komplexität und gleichzeitig zugängliche Trinkbarkeit. Mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis bringt dieser Wein die typischen Charakterzüge portugiesischer Rotweine auf den Punkt und ist sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet.
