4 U 'For You' ist nicht nur eine doppeldeutige Anspielung in Sachen Wein, sondern auch ein echter Hinschmecker.
Im Portugieschen steht der Name für 4 Uvas - 4 Rebsorten, aus denen dieser tolle Rotwein gekeltert wurde. 4 U schmeckt dunkelbeerig, vollmundig und weich mit feinen schokoladigen Noten im Abgang. Seine samtigen Tannine (3-4 Monate auf französicher Eiche) unterstreichen seine Aromen und verleihen ihm einen harmonischen Körper und einen tollen Abgang. Seine tiefrote Farbe und die intensive Blume machen 4U zu einem großen Genuss!
4 U passt hervorragend in die Grillsaison mit Rinderfilets oder Lammspitzen. Alle Vegetarier lieben ihn in Kombination zu gereiftem Käse oder deftigen überbackenen Gerichten.
"FOR YOU" ist natürlich auch das perfekte Weingeschenk für gute Freunde, Hochzeiten und ganz besondere Anlässe! Gerne schicken wir Ihnen diesen Wein auch in einer individuellen Geschenkverpackung zu.
4U ist eine Cuvée aus den 4 typisch portugiesischen Rebsorten Castelao, Alfrocheiro, Camarate und Trincadeira.
Qualität und Rebsorten-Vielfalt
Casa Santos Lima gilt als Vorzeige-Betrieb der Region. Der gelernte Bänker José Luis Oliveira da Silva hat das Musterweingut zusammen mit seinem Önologen José Neira aufgebaut und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. Mittlerweile werden über 400 ha bewirtschaftet und es bietet sich das wohl vielfältigste Rebsortenspektrum eines Hauses. Die Weine werden nicht klassisch ausgebaut sondern betonen jeweils primär die Frucht. Somit verraten die rebsortenreinen Weine viel über den Charakter und die Typizität der einzelnen Trauben. Die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von 25-35 Jahren und bringen dichte, aromatische Trauben für anspruchsvolle Weine hervor.
Das Weinanbaugebiet Lisboa ist prädestiniert für gute Rotweine: die Kalk-Sandsteinböden stellen das nötige Terroir für die Dichte und Komplexität der Trauben dar. Die Nähe zum Atlantik verleiht den Weinen ein typisch atlantisches Profil: die Rotweine sind angenehm aromatisch und elegant mit einer guten Tanninstruktur.
In den letzten Jahren wurden die Weine der Quinta, die seit 1920 Wein ausbaut, überdurchschnittlich oft prämiert. Ob Robert Parker, Kim Markus oder verschiedenste Fachmagazine wie der WeinGourmet ? niemand mag den Namen im Zusammenhang mit portugiesischen Weinen auslassen. Als besonders erfolgreiche Cuvées haben sich in Deutschland die Weine Bons-Ventos Tinto und Eximius Tinto etabliert, welche durch Ihre samtigen Tannine, klare Aromen und eine dezente Holz-Note immer mehr (Wein-)Freunde finden.
Details:
Quinta Boavista (Casa Santos Lima) liegt in der Weinbauregion Lisboa (vormals Estremadura) in Portugal. Von Quinta Boavista stammen zum Beispiel die primärfruchtbetonten Weine Espiga, Setencosta, Palha-Canas, Bons Ventos, Portuga oder Reserva do Monte. Quinta Boavista zeichnet sich vor allem durch ein sehr hohes Qualitätsniveau und einen fairen Preis aus. Chef der Quinta ist Jose da Silva, der als einstiger Bänker ein Händchen für Wein und Preisniveau beweist.
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Casa Santos Lima
Quinta da Boavista, 2580-081 Aldeia Galega da Merceana
