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Kunst, Kultur, Musik, Bücher

 

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  • Fische der Algarve - Bereits in der 2. Auflage: Das grundlegende Werk zur Fischküche der Algarve entführt auf einen kulinarischen Streifzug über den Fischmarkt und erklärt über 100 Meeresbewohner und ihre Zubereitungsarten. Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award! Leseproben und Online-Bestellung (Edition Marisol 2006)

  • Reisebücher: Madeira, Azoren, Kapverden - "Inseltrio im Atlantischen Ozean. Ihr vulkanischer Ursprung, eine 500jährige Geschichte und die portugiesische Sprache verbinden die drei Archipele Madeira, Azoren und Kapverden miteinander."

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